HISTORIA

LA COMARCA DE CALATRAVA TIENE UNA GRAN TRADICIÓN VITIVINÍCOLA DESDE TIEMPOS INMEMORIALES, AUNQUE ES CON LA REPOBLACIÓN QUE LLEVAN A CABO LAS ÓRDENES MILITARES EN ESTOS CAMPOS, A PARTIR DEL SIGLO XI CUANDO SE FOMENTA POR COMPLETO EL CULTIVO DE LA VIÑA, HASTA EL PUNTO DE QUE ALGUNOS HISTORIADORES ASEGURAN QUE EL MONJE CISTERCIENSE RAIMUNDO DE FÍTERO TRAJO CONSIGO VARIEDADES TINTAS DESDE BORGOÑA.
DE FORMA MÁS RECIENTE, ACREDITADOS INVESTIGADORES MANTIENEN QUE LOS CLONES MÁS AUTÉNTICOS DE LA VARIEDAD TEMPRANILLO O CENCIBEL, LA UVA TINTA DE CALIDAD QUE MÁS SE CULTIVA EN TODO EL MUNDO, SON LOS QUE PERTENECEN A ESTA ZONA DEL SUR DE LA PROVINCIA DE CIUDAD REAL.

EN EL CASO CONCRETO DE MORAL DE CALATRAVA, SE TRATA DE TRADICIONALMENTE DEL SEGUNDO PUEBLO EN ORDEN DE IMPORTANCIA DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN VALDEPEÑAS, SEGUNDA MÁS IMPORTANTE DE ESPAÑA. EN LOS ÚLTIMOS AÑOS ESTA LOCALIDAD DEL CAMPO DE CALATRAVA QUIERE RECUPERAR SU HISTORIA DE GRANDES BODEGAS, CAMINO EN EL QUE TRABAJA BODEGAS MORALIA. ESTE PROYECTO NACIÓ DE LA MANO DE DOS VITICULTORES, ENGRACIA SEGOVIA Y FRANCISCO MECINAS, QUE, EN EL ÁNIMO DE DAR UN MAYOR VALOR AÑADIDO A SUS UVAS DE CALIDAD, EMPEZARON A ELABORAR SUS PROPIOS VINOS EN 2002 CON LAS PECULIARIDADES PROPIAS DE DUS PARCELAS DE VIÑEDO DE CALIDAD.

NUESTROS VIÑEDOS

BODEGAS MORALIA DISPONE EN LA ACTUALIDAD DE 41 HECTÁREAS DE VIÑEDO PROPIO DE LAS VARIEDADES TINTAS TEMPRANILLO O CENCIBEL, SYRAH Y MERLOT Y DE LA AUTÓCTONA AIRÉN Y LA VERDEJO EN BLANCAS.
TANTO EN LA FINCA “LOS INESES” COMO EN “LA SOLANILLA” ESTÁN SITUADAS LAS MEJORES CEPAS, ALGUNAS DE LAS CUALES TIENEN MÁS DE 80 AÑOS Y CON LAS QUE SE OBTIENEN BAJOS RENDIMIENTOS DE COSECHA, AUNQUE DE MAGNÍFICA CALIDAD.

LA AUSENCIA DE RIEGO Y EL USO EXCLUSIVO DE ABONO ORGÁNICO DE OVEJA, AL MARGEN DE SU SITUACIÓN A 730 METROS DE ALTURA SOBRE EL NIVEL DEL MAR, CON GRANDES OSCILACIONES DE TEMPERATURA ENTRE EL DÍA Y LA NOCHE, JUNTO A LA CALIDAD DE SUS SUELOS –EN SU MAYORÍA CALIZOS Y ARCILLOSOS HACEN POSIBLE ESA MÁXIMA DE LA VITIVINICULTURA DE QUE EL ÉXITO DE UN BUEN CALDO EMPIEZA EN LA PROPIA VIÑA. ALLÍ, EL DIRECTOR DE PRODUCCIÓN, PACO MECINAS, SOBRE EL TERRENO DESARROLLA NUMEROSAS VISITAS A LAS PARCELAS, REALIZANDO CATAS DE UVAS, DE CARA A PODER ELEGIR EL MOMENTO ÓPTIMO DE RECOLECCIÓN DEL FRUTO. DE LAS ANTERIORES CARACTERÍSTICAS NACEN VINOS DE GRANDES AROMAS Y EXTRACTO DE COLOR, CON UN GRAN EQUILIBRIO EN ACIDEZ Y CON RIQUEZA DE POLIFENOLES.

MORALIA ROBLE
LA VENDIMIA EN EL PUNTO ÓPTIMO DE MADURACIÓN EN NUESTRAS VIÑAS VIEJAS D ELAS FNCAS LA SOLAMINA Y LOS INESES. eN MORAL DE CALATRAVA. HACEN POSIBLE LA CALIDAD INHERENTE A NA BAJA PRODUCIION POR CEPA. más info.... (ficha de cata)

MORALIA TEMPRANILLO
ES UN VINO JOVEN QUE REALZA POR COMPLETO LAS CUALIDADES DE ESTA VARIEDAD AUTÓCTONA DE FAMA INTERNACIONAL, CONOCIDA EN LA ZONA COMO CENCIBEL. más info.... (ficha de cata)

MORALIA AIRÉN
EL BLANCO JOVEN DE BODEGAS MORALIA, ELABORADO INTEGRAMENTE CON LA VARIEDAD AIREN, RECOGE EL FRUTO DE CEPAS DE MAS DE 70 AÑOS, PLANTADAS EN VASO DE LA FORMA TRADICIONAL. más info.... (ficha de cata)

RECONOCIMIENTOS

EN SU CORTA ANDADURA, BODEGAS MORALIA, CUYOS VINOS ESTÁN ADSCRITOS A LA INDICACIÓN GEOGRÁFICA DE CALIDAD “VINOS DE LA TIERRA DE CASTILLA” YA HA OBTENIDO DIFERENTES PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS, TAL ES EL CASO DE LA MEDALLA DE PLATA Y LA MEDALLA DE BRONCE OBTENIDAS EN EL X CONCURSO NACIONAL DE VINOS DE CÓRDOBA, DENTRO DEL MARCO DE EXPO CÓRDOBA 2004. POR ESTE ORDEN, MORALIA AIRÉN Y MORALIA ROBLE 2002 SE HICIERON MERECEDORES DE LAS CITADAS DISTINCIONES, EN UN CERTAMEN EN EL QUE LOS MORALIA COMPITIERON CON UN GRAN NÚMERO DE MARCAS DE DIFERENTES DENOMINACIONES DE ORIGEN DE NUESTRO PAÍS.

EN LOS VINOS DE MORALIA SE NOTA EL SELLO DE LA ENÓLOGA MARISOL SÁINZ, CASADA CON EL PRESTIGIOSO ENÓLOGO DE MORAL DE CALATRAVA JOSÉ NUÑO, DADO QUE AMBOS HAN COMPARTIDO DIFERENTES TRABAJOS EN BODEGAS DE DENOMINACIONES DE ORIGEN TAN RELEVANTES COMO RIOJA O RIBERA DEL DUERO.

BODEGAS MORALIA, S.L.
AVDA. DE LA VENDIMIA
(POLÍGONO INDUSTRIAL) 2
13350 MORAL DE CALATRAVA
(CIUDAD REAL)

TELF.:
926 31 90 96 / 635 652 378 / 91 406 24 10

http://www.moralia.com
email: info@moralia.com

  

 

NOTICIAS

AL MARGEN DE LOS PREMIOS OBTENIDOS EN EL X CONCURSO NACIONAL DE VINOS DE CÓRDOBA PARA LOS VINOS MORALIA AIRÉN Y MORALIA ROBLE, ESTA BODEGA TIENE EL HONOR DE HABER SIDO DEGUSTADO HACE ESCASAS FECHAS POR LOS COMPONENTES DE LA SELECCIÓN ESPAÑOLA DE FÚTBOL, HONOR QUE PARECE RELEGADO A TAN SÓLO UNAS ESCASAS ZONAS DE PRODUCCIÓN DE NUESTRO PAÍS. ESTE HECHO FUE CONSTATADO POR UNA INFORMACIÓN DEL DIARIO MARCA, MIENTRAS QUE TAMBIÉN HAN DADO BUENA FE DE ESTE PROYECTO LA SEMANA VITIVINÍCOLA, EN UN REPORTAJE TITULADO “MORALIA, EL ORGULLO DE TODO UN PUEBLO”.
ASIMISMO, HAN RECIBIDO EL RESPALDO DE DIFERENTES COMITÉS DE CATA, COMO EL DE LA REVISTA ESPECIALIZADA “ALIMENTOS DE CASTILLA-LA MANCHA”.

PRENSA
- LA NUEVA DENOMINACIÓN “CAMPO DE CALATRAVA” NACERÁ EN FENAVIN 2005 (Descargar PDF)
- REVISTA ´La Semana Vitivinícola´ BODEGAS MORALIA ABANDERA EL PROYECTO DE TODO UN PUEBLO. (Descargar PDF)

 

¡¡BIENVENIDO!!

EN BODEGAS MOLARIA NO DEJAMOS QUE NADA SEA FRUTO DE LA CASUALIDAD. POR ELLO, ELEGIMOS LOS MEJORES PARAJES, LAS MEJORES PARCELAS Y LOS MEJORES VIÑEDOS EN EL CONVENCIMIENTO DE QUE LA CALIDAD DEL VINO EMPIEZA EN LA SELECCIÓN DE LAS MEJORES UVAS.

ESTAMOS CONVENCIDOS EN LO IDÓNEO DE AUNAR TODO LO BUENO QUE HEMOS HEREDADO DELA TRADICIÓN Y LAS POSIBILIDADES DE ELABORACIÓN QUE NOS PERMITEN LAS NUEVAS TECNOLOGÍAS, DE CARA A LOGRAR CALDOS DE GRAN CALIDAD.